「ORVIIA」公式オンラインストアがオープン

旬のフルーツを「品種」と「個性」という視点でキュレーションする、キュレイテッドフルーツブランド ORVIIA（オルヴィア） が誕生しました。生産者の情熱と、品種ごとに異なる繊細な味わいを通じて、フルーツを“選ぶ愉しみ”へと昇華し、日常に新しいときめきと発見を届けます。

 

コーヒーやワインのように、フルーツも“個性で選ぶ”時代へ。

同じフルーツでも、品種・産地・栽培によって香りや甘みは驚くほど異なります。
その唯一無二の魅力を、より多くの人に知ってほしい。
生産者の想いが詰まった“品種という個性”を、日常へ。

 五つ星ホテルの料理長やミシュランシェフに選ばれてきた品質の中から、創業100年超の目利きと「今、最も味わうべき品種」を厳選。鮮度と香りとともに、卸売市場から直送いたします。ただ食べるだけでなく、個性を愛でる。ORVIIAは、フルーツとの出会い方をデザインします。

 

2月中旬〜3月限定｜旬の頂点を味わう「記憶に残るいちご」

ORVIIAの第一弾は、いちごが最も美味しくなる“旬の極み”だけを集めた特別なコレクション。
甘み・酸味・香りのバランスが最高潮に達するのは、寒さを越えて旨みを蓄えた「二番果」の時期。一年で最も、いちごのポテンシャルが解き放たれる旬の極みに、300種を超える品種の中から、一流料理人を魅了する匠の生産者が磨き上げた今季最高のいちごを厳選。品種ごとに異なる香りと味わいを、五感でお楽しみください。